Новости: АмерикаБизнесБывший СССРИгрыИз жизниИнтернетКиноКиргизияКультураМасс-медиаМирМузыкаНаука и техникаО высокомОружиеПреступностьПрогрессРоссияСпортТехнологииУкраинаФинансыЭкономика
Все разделы
-
Из жизни
-
Англичане разработали формулу идеальной булочки с кремом и джемом
|
| Рекламодателям | Добавить ресурс | Вход для владельцев ресурсов |


Профессор Шеффилдского университета Юджиния Ченг разработала формулу идеального скона — традиционной английской булочки с кремом и джемом. По ее мнению, сконы надо делать по принципу «замка из песка». Высота скона со всей начинкой не должна превышать 2,8 сантиметров. Помимо этого, хлеб, джем и крем должны быть в пропорции 2:1:1.