Все разделы - Наука и техника - Жирный признали шестым базовым вкусом человека

Жирный признали шестым базовым вкусом человека

17:35:00 20.07.2015

Вкус жира является уникальным и должен стать шестым в списке базовых вкусов, наряду со сладким, горьким, кислым, соленым и умами. Новый вкус, который ученые назвали «олеогустус», в чистом виде воспринимается людьми как нечто неприятное и несъедобное. Исследователи работали с неэстерифицированными жирными кислотами.

Версия для печати | Источник новости

«Предыдущая В раздел Наука и техника Следующая»

20:27:44 20.07.2015 Испанские аспиранты определили любимый цвет дальтоников
19:15:00 20.07.2015 В США испытали двигатель для сверхтяжелой ракеты в режиме аварийной мощности
18:46:59 20.07.2015 Станция Dawn запустила ионный двигатель для спуска к Церере
17:35:00 20.07.2015 Жирный признали шестым базовым вкусом человека
16:01:17 20.07.2015 В ходе простого эксперимента у робота появилось самосознание
15:49:08 20.07.2015 Игра от создателя Shenmue поставила рекорд по сборам на Kickstarter
14:18:00 20.07.2015 Юрий Мильнер выделит 100 миллионов долларов на поиски инопланетного разума

Рекламодателям

Добавить ресурс

Вход для владельцев ресурсов

Создание сайта: Smartsoft