Салат «Яблочко» - это отличный способ украсить праздничный стол, поднять себе настроение и отведать вкусное блюдо. Салат одновременно является сытным и легким, поэтому понравится даже девушкам, которые следят за своей фигурой.
Кулинарное меню майских праздников должно быть разнообразным. Если вы решили приготовить салат «Яблочко», то отправляйтесь в продуктовый магазин за покупками. Возьмите с собой большой пакет, потому что придется нести апельсин, как минимум три куриных яйца, картофель, копченые куриные бедра в количестве двух штук. К слову, также подойдет окорочок или куриная голень, как вам больше нравится.
Не забудьте купить упаковку майонеза, петрушку, две свеклы, примерно 150 грамм корейской моркови и 100 грамм сыра. Последний, но не менее важный ингредиент – свежий огурец. Теперь остается сварить картофель и приступать к приготовлению блюда.
Внимательно изучив кулинарные рецепты популярных салатов, мы составили свой. Мы рекомендуем выкладывать салат «Яблочко» слоями, чтобы получить своеобразный пирог. Первым слоем станет порезанная мелкими кусочками копченая курица, сверху ее необходимо промазать майонезом. В качестве второго слоя используем корейскую морковь и соединяем его с третьим слоем тем же майонезом. Собственно, майонез будет выступать в качестве связующего каждый раз.
Аккуратно укладываем мелко нарезанное яйцо, после чего идет мелко порезанный или протертый картофель. Наш овощной пирог сверху закрывает порезанный апельсин, причем данный слой не нужно смазывать майонезом. Сверху укладываем мелко натертый сыр с майонезом и мелко протертую свеклу, перемешанную с майонезом.
Тело «Яблочка» уже готово, остается только добавить хвостик, листики или веточку. Хвостик яблочка мы получаем из припасенной петрушки, а из отрезка огурца изготавливаем листики, достаточно двух-трех. Проявите свою фантазию, и тогда праздничный салат приобретет индивидуальность.
Чтобы сделать салат и внешне похожим на яблочко, придайте ему соответствующую форму еще в самом начале приготовления. При желании верхний слой можно оформить мелко натертыми свежими огурцами, и тогда дивный плод будет зеленым, а не красным.
Украшая таким блюдом свой праздничный стол, вы поразите близких и поймете, что потратили время не зря. Салат действительно очень вкусный. Это первое мая ваша семья запомнит надолго.
