Кофемашины для бодрого утра

Кофе - это не только напиток, это способ жизни, целая философия бытия. Миллионы людей не мыслят утра без аромата свежесмолотого кофе и первого глотка «эспрессо» или «американо». При этом гурманы утверждают, что настоящий кофе обязательно необходимо смолоть, а затем заварить в медной турке. Этот навык дается не всем. Тем более не всегда получается каппучино или кофе со сливками, взбитыми в пену. Именно поэтому многие задумываются об автоматизации собственного труда, то есть о приобретении кофемашины. В недалеком прошлом эти агрегаты использовались в основном в барах, ресторанах, офисах, но никак не в домашних условиях. Однако, наши кухни все больше модернизируются и желание купить кофемашины Jura для дома уже не кажется излишеством.
Как же выбрать этот полезный бытовой прибор? Все кофемашины различаются между собой по способу приготовления напитка и, как это ни прискорбно, по цене. Соответственно, самые дешевые и незатейливые это капельные кофеварки. Они оснащены фильтром, подогревом и способны приготовить от одной до пятнадцати чашечек кофе ( по 100 мл). При выборе такого прибора следует обращать внимание на их мощность и объем заливаемой воды. Недостатками таких кофемашин считают необходимость использовать только молотый кофе, и невозможность приготовить напитки с молоком или сливками.
Более дорогие, и следовательно функциональные –рожковые кофемашины Saeco. В пластмассовый или металлический рожок засыпают молотый кофейный порошок и утрамбовывают его. Затем кофе заваривается с помощью пара под высоким давлением. При выборе подобной модели кофемашины стоит обращать внимание на материал рожка (металл предпочтительней, чем пластмасса), качество помола и степень утрамбованности молотого кофе. Важно сделать это в меру, так как излишне или наоборот недостаточно утрамбованный порошок не позволит насладиться вкусом и ароматом в полной степени.
Существуют также кофеварки капсульного типа. Их отличие в том, что вместо молотого кофе в них используют специальные капсулы профессионально приготовленного кофе. При этом невозможно использование обычных кофейных зерен или молотого кофе.
Ну и наконец, автоматические агрегаты. Чтобы купить кофемашины Gaggia, вам придется выложить кругленькую сумму денег, но поверьте, их работа безупречна. Вам придется лишь засыпать зерна и выбрать вид и количество напитка. Автоматические кофемашины позволяют выбрать крепость кофе, количество чашек, а также могут самостоятельно отключаться, чистить трубки и регулировать настройки режима варки.