Ну, кто ж так делает?! Как правильно алкоголь пить
Нет-нет, в этой статье мы не станем рассказывать о том, сколько алкоголя можно пить в день, какой дозволительно смешивать, а после потребления какого «коктейля» будет болеть голова. Сегодня мы поговорим о правилах пития, которым уже много веков, но пользуются ими далеко не все, из-за чего теряют, как минимум, половину удовольствия. В этой статье мы поведаем обо всех тонкостях потребления коньяка и саке.
Купить коньяк — дело не хитрое, но вот как его пить? Необходимо взять снифтер (это специальные бокалы для коньяка: пузатые и на короткой ножке) и налить на дно немного «Курвуазье» (если вы не слышали об этой элитной марке благороднейшего напитка, то вам лучше вообще не притрагиваться к дорогому алкоголю, а для начала проштудировать теорию от корки до корки). Держите бокал в руках, согревая напиток, и, вращая его вокруг собственной оси, тогда коньяк начнет источать великолепные ароматы. Поглядите на масляные подтеки на стенках снифтера (вы можете поумничать и предположить примерный возраст напитка, ведь маслянистые «ножки» видны около пяти секунд, если выдержка коньяка пять лет, а вот если напиток отметил пятидесятилетие, то вы успеете досчитать до 18, пока стенки не станут вновь чистыми), затем вдохните аромат и сделайте небольшой глоток. Коньяк нужно медленно потягивать, а не хлебать, только тогда вы распробуете все вкусовые тона благородного алкоголя.
Благодаря моде на японскую кухню на столе россиян появился такой напиток как саке. Если вы отправились в специализированное заведение, то там официанты постараются сделать все правильно. Но если вы решили устроить японскую вечеринку в собственной квартире, то следует знать элементарные правила потребления такого алкоголя. Не станем перегружать рассказ терминами на японском, а просто поясним, что перед подачей на стол саке наливают в керамический кувшинчик. Пить же напиток самураев принято из маленьких чашечек, которые рассчитаны на пару глотков. Кстати, доливать свежую порцию самому себе, считается верхом дурновкусия. Добавить алкоголь может сосед, а вы в свою очередь должны побеспокоиться о наполненности его сосуда. Перед тем, как влить в себя огненную жидкость японцы хором произносят «до дна» (естественно на японском фраза звучит несколько иначе: «кампай»). Примечательно, что пить саке можно как горячим (до 55 С), так и охлажденным (для этого в чашку кладут кубик льда). Еще один удивительный факт: в качестве закуски подходят не только блюда традиционной японской кухни, но также чипсы, орешки, сыр и легкий овощные блюда.
Помните, что алкоголь наносит вред вашему здоровью и употреблять его надо в ограниченных количествах. Берегите свое здоровье.
